Neue Qualifizierung in Dortmund gestartet

Bei der WBS TRAINING AG in Dortmund startete am 2. März zum ersten Mal die Qualifizierung zum/r Naturkostfachverkäufer/in mit sieben Teilnehmer/innen. Die Branche zeigt ein deutliches Interesse an geschultem Fachpersonal in diesem Bereich.

Der inhaltliche Fokus liegt auf den Themen Lebensmittelkunde und ökologischer Anbau. In beiden Bereichen werden den Teilnehmer/innen umfassende Kenntnisse vermittelt, die auf zukünftige Tätigkeiten in diesem Bereich optimal vorbereiten. Vertieft werden diese Kenntnisse durch ein Praktikum im Biofachhandel. Die angehenden Naturkostfachverkäufer/innen lernen darüber hinaus den Bereich Produktmittelhygiene intensiv kennen und erfahren mehr über hygienische Vorschriften im Zusammenhang mit dem Einkauf und der Lagerung von Lebensmitteln. Neben den fachspezifischen Inhalten werden die Teilnehmer/innen in den Bereichen EDV und Internet qualifiziert und durch kontinuierliches Bewerbungstraining auf den Arbeitsmarkt vorbereitet.

Weitere Informationen: Regina Mies, 0231 7544-70.