BildungsCenter Lager und Logistik

Lernziele

Im BildungsCenter Lager und Logistik werden berufliche Kenntnisse, Fähigkeiten und Fertigkeiten in den Bereichen Lager und Logistik handlungsorientiert vermittelt. Durch den hohen Praxisanteil der Weiterbildung sowie regelmä-ßige Lernfortschrittskontrollen können die Teilnehmer/innen ihr erworbenes Wissen unter realen Anforde-rungen überprüfen und im Anwendungsbezug beständig weiterentwickeln. Sie haben die Möglichkeit, verschiedene Bereiche im Lagerwesen zu durchlaufen und sich spezielles Fachwissen für alle Bereiche der Lagerverwaltung anzu-eignen bzw. bereits vorhandenes Wissen aufzufrischen und zu vertiefen.
Mit den Bausteinen aus dem Bereich Lager und Logistik lassen sich auch Trainingseinheiten im EDV-Bereich kombinieren

Zielgruppe

Das Bildungsangebot richtet sich an Interessentinnen und Interessenten mit und ohne Berufsabschluss, die über erste Erfahrungen im Bereich Lager-Logistik verfügen.

Dauer

Wöchentlicher Einstieg nach individueller Beratung! Dauer ab 40 Tage bis max. 120 Tage.

Teilnahmevoraussetzung

Der modulare Aufbau der Weiterbildung ermöglicht Ihnen einen laufenden Einstieg. Die Teilnahmedauer kann für Sie je nach Bildungsbedarf individuell angepasst werden, sie beträgt jedoch maximal 6 Monate.

Teilnehmerzahl

Für diese Weiterbildung ist eine maximale Gruppengröße von 20 Teilnehmer/innen vorgesehen.

Termine

auf Anfrage Oldenburg

iCal-Datei herunterladen

 

Unterrichtszeiten

Die Weiterbildung ist sehr praxisorientiert und findet direkt in Ausbildungsbetrieben statt. Die täglichen Anfangszeiten werden in Abstimmung mit den beteiligten Betrieben festgelegt.

Inhalte

Arbeiten im Lager                                    (max. 140 Tage)

Qualifizierung zur Hygienefachkraft nach Richtlinie der LMHV - Lager für Obst und Gemüse - Warenbestandskontrolle - Produkthygiene nach der LMHV - Personalhygiene  - Lager für Fleisch und Wurstwaren  - Lager für weiße Ware  - Hygiene von Betriebsräumen und -mitteln - Trockenlager  - Reinigung, Desinfektion und Schädlingsbekämpfung  - Grundlagen der Hygiene-Dokumentation - Lagerhygiene - Gefahren bei der Lebensmittelbe- und -verarbeitung - Wareneingangslager, Vorratslager und -bestückung - Dokumentation von Hygiene- und HACCP-Maßnahmen - Einkauf und Lagerung von Lebensmitteln - Wareneingang, -lagerung und Warenausgabe - HACCP-Konzept

DQS_080110_056 + 069 + 072 + 075 + 058 + 070 + 068 + 061 + 071 + 062 + 063 + 073 + 057 + 066 + 055 + 059 + 065 + 054

Lagerverwaltung                                        (max. 60 Tage)

Rechtsgeschäfte: Kaufvertrag; - EDV gestütztes Lagerprogramm - Postbearbeitung - Rechnungsprüfung - Lagerkennziffern ermitteln - Zahlungsverkehr - Wareneingangskontrolle - Bestellwesen

DQS_080110_076 + 084 + 082 + 079 + 081 + 080 + 078 + 077 

Ausbildung zum Gabelstaplerfahrer                   (5 Tage)

DQS_050312_208

Perspektiven nach der Qualifizierung

Ob im Groß-, Einzel- oder Versandhandel, im Hotel- und Gaststättengewerbe, bei Speditionen, im Hafen oder in Produktionsbetrieben - jeder Industrie- und Handelsbetrieb, jedes Transportunternehmen muss seine Waren und Rohstoffe lagern und für den Versand, den Verkauf oder die Verarbeitung vorbereiten. Lager- und Logistikmitarbei-ter/innen wissen beispielsweise genau, was bei der Lage-rung leicht verderblicher Waren zu beachten ist und wie sie zerbrechliche Waren oder Gefahrgüter für den Transport vorbereiten. Sie nehmen die Ware entgegen, kontrollieren sie und bringen die Container und Paletten zum Beispiel mit dem Gabelstapler an den richtigen Platz. Nach dieser praxisorientierten Weiterbildung warten auf die Absolventinnen und Absolventen vielseitige Aufgabenfelder in nahezu allen Branchen.